昆虫为农作物授粉能够提高作物产量和质量,这已是昆虫学家和农学家的共识。
据估计世界上至少有l/3与人类食品生产密切相关的农作物属虫媒植物。
蜜蜂由于其独特的形态生理结构和社会性昆虫群体生物学特性,是绝代多数农作物的授粉者,而蜜蜂科中的熊蜂又是为温室作物和一些特定作物授粉的佼佼者。
第一节熊蜂授粉概述 一、熊蜂物授粉的重要性 蜜蜂是最理想的授粉昆虫,这已是不争的事实。
但蜜蜂在为棚室作物授粉时常常会有扑向温室玻璃或塑料薄膜的现象和对个别作物的授粉效果不够理想等情况。
而蜜蜂亚科的野生熊蜂具有较长的口器(吻),旺盛的采集力,能抵抗恶劣环境,对低温、低光密度适应力强、能专心地在温室授粉,以及对采用蜜蜂授粉不理想的作物(如番茄、西红柿等)有较好的授粉效果等特点,能弥补蜜蜂授粉的不足受到国内外科学家的高度重视,应用于温室作物授粉和特定的作物授粉。
⒈增加特定作物的产量 利用熊蜂为采用蜜蜂授粉不理想的作物授粉,可提高该作物的产量。
应用熊蜂利用为番茄授粉的研究结果显示,番茄的坐果率,用熊蜂授粉的为98.16%,用震动棒授粉到为90.16%,蜜蜂授粉的为75.89%,对照为60.87%;单个果重用熊蜂授粉的为140.85 g,震动棒授粉的为98.58 g,蜜蜂授粉的为90.30 g,对照为75.54 g。
利用熊蜂授粉,番茄可增产40%~50%,每株增产32.9%,每平方米增产33.7%。
龚禹峰等(2001)利用熊蜂为大棚桃树授粉的研究结果显示,应用熊蜂授粉的桃坐果率为85.25%,分别比采用蜜蜂和人工授粉的提高16.95%和27.43%;畸形果率为2.76%,分别比采用蜜蜂和人工授粉的低0.61%和1.32%;总产量分别提高53 kg和67 kg。
⒉提高品质 由于熊蜂会在花粉数量最多,活力最高时授粉,使大量的花粉落到柱头上并发育受精而形成更多的胚珠,从而形成更多的种子。
研究显示,利用熊蜂为番茄授粉,番茄单果的平均种子数为269.54粒,用震动棒授粉为196.80粒,蜜蜂授粉为91.73粒,对照为89.40粒。
果实内种子越多,果肉越厚、果实越大、质地越坚实、产量品质也就提高。
Torchio(1990)研究显示,利用 B.terrestris 为温室西红柿授粉,无论在坐果率、果实形状、单果重,还是单果的种子数,要比利用蜜蜂或人工授粉的高效得多。
Stanghellini(1997)的研究显示,对于温室黄瓜和西瓜的授粉,应用熊蜂(B. impatiens)授粉的畸形果率始终比蜜蜂授粉的低。
龚禹峰等(2001)利用熊蜂为大棚桃树授粉的研究结果显示,应用熊蜂授粉其果实的直径分别比采用蜜蜂和人工授粉的大2.50 mm和3.05 mm;果实高度分别高出2.62 mm 和4.80 mm;单果重量分别高出5.71 g和9.06 g。
⒊省却管理 授粉工作由熊蜂完成,不需额外管理。
蜂箱由天然材料专门设计制造的,适合熊蜂的生存,配备3个月的食物,一旦授粉熊蜂进入棚室安置好后就无需任何管理。
二、熊蜂授粉的应用状况 由于熊蜂能够弥补蜜蜂对某些作物授粉方面的不足,对不良气候抗逆力较强和较适于棚室授粉等,所以熊蜂授粉在利用蜂类授粉较普及的国家得到较为广泛的应用。
在国外,近年来实现了熊蜂授粉产业化、商品化。
荷兰、比利时、英国、以色列、新西兰、土耳其、美国、加拿大等国相继建立了工厂化周年繁育和出售授粉用熊蜂的专业公司。
目前,国外已有20多家熊蜂授粉专业公司,他们向菜农提供应一次性用授粉熊蜂,有的还销售至国外。
欧洲每年约有25万群熊蜂为近10000 hm2的温室蔬菜授粉,土耳其每年需求授粉熊蜂群约为90万群,熊蜂授粉成为国外温室蔬菜生产的重要技术措施。
我国自20世纪90年代起,中国农业科学院蜜蜂研究所开始了熊蜂生物学及其周年繁育技术和温室蔬菜授粉应用的研究。
经过几年的不懈的努力,目前已掌握了熊蜂室内周年饲养的关键技术,成功饲养了3种野生熊蜂,并已经建立面积为150 m2、具有调温调湿设备、年繁育1000群熊蜂授粉蜂群繁育基地,为我国授粉熊蜂工厂化繁育、供种和授粉服务产业化打下了良好的基础。
1997年,北京中以现代化示范农场曾引进以色列的熊蜂为自控温室内番茄授粉,取得很好的效果。
三、我国应用熊蜂授粉前景 在我国,自20世纪80年代以后,蔬菜及设施园艺的迅猛发展,蔬菜生产开始步入集约化、产业化的发展轨道。
据全国农业技术推广中心统计,1997年我国已成为世界蔬菜保护地种植面积最大的国家,共有84×104 hm2,园艺设施面积己占全国蔬菜播种面积的7.5%,其中温室而积达15×104 hm2,塑料大棚70×104 hm2。
特别是20世纪90年代以来,许多地方统一规划布局,集中连片发展蔬菜生产,建设产地市场,如山东寿光,辽宁北宁、北票,安徽的和县、砀山,河北的永年等地,都建成了反季节、超时令蔬菜产地市场;种植由大宗菜转向多品种、专业化、特产化,实现1乡1业、1村1品,并积极创建特产品牌。
如山东莘县日光温室的厚皮甜椒,安徽和县大棚的辣椒,河北满城的草莓,辽宁东港的草莓和盖洲日光温室的水果等。
然而,当前在日光温室的发展过程面临着许多问题,如单位面积产量及产品质量不高,当前一般生产水平的实际平均产量仅为应达水平的l/5~1/4,增产潜力很大;产品质量与蔬菜生产发达的国家相比,无论是而品质量、保鲜质量及内含品质均相差甚远,效益不高;劳动生产率低,温室生产基本上靠手工操作,平均每个劳动力创造的产值为5000~10000元,生产利润小。
辽宁省农业厅(1997)对该省日光温室蔬菜生产的效益情况进行的调查结果显示,占20%~25%的农户生产水平较高、效益较好,占40%~50%的农户生产效益中等,生产总收入与生产成本持平,仍有1/3左右的农户,生产总收入减去生产成本为负值。
因而采用高产、优质、高效为中心的生产管理技术(包括熊蜂授粉技术),是当前日光温室蔬菜生产发展的必然途径。
另一方面,从1995~1998的4年间全国各地进口的140 hm2现代化温室来看,大多只引进硬件,很少考虑种植技术,出现形式上好看,实际效益低下。
由于大型玻璃或塑料温室种植蔬菜与外界隔开,四周又设置防虫网,使得一些虫媒或风媒授粉的作物授粉受到影响,导致座果率很低。
为帮助授粉,采用激素点花、竹竿击打主茎、电动授粉器振动、以及鼓风机吹风等辅助授粉,虽有一定效果,但都存在不同的弊端,如激素易导致果实畸形、品质差,有时还会产生药害,竹竿击打及鼓风机吹风相对较省工,然而效果不甚明显,用电动授粉器效果,但增产效果最多不超过15%,且需每天操作,花工很大。
目前世界农业发达国家利用工厂化繁育的熊蜂为果树和蔬菜作物授粉,完全克服了传统授粉所带来的弊端。
我国目前的保护地而积达84×104 hm2,只要有30%的温室和大棚利用熊蜂授粉,每年种植四茬作物,1年对熊蜂的需求量就有300多万群,每年即可创造约30亿元的社会经济效益,市场前景十分广阔。
据估计,每亩至少可增收节支1000元,l 万亩可直接增收1000万元。
目前,我国从荷兰进口熊蜂群,每群价为1500元,而国内饲养每群成本价约为180~200元,出售价若定为400~500元,以每群获纯利润200元计,繁育基地每年出售5000 群,年利润额可达100万元,约2年可收回全部投资,繁育基地可自我发展,形成良性循环。
大力发展熊蜂授粉业是一项低成本、高效率、无污染,又能获取综合效益的重要的现代化生态农业措施和有效的优质高档果蔬生产配套技术。
因而应加快建立我国熊蜂授粉专业公司,探索出昆虫授粉产业化的道路,为我国的现代设施农业的发展做出贡献。
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